志布志湾 新鮮魚介類の直通便 北崎水産加工

商品紹介
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送料無料 出汁・鍋・おでん用 するめの皮 80g 2袋 合計160g いか イカ スルメ かわ 煮物 おでん具材 甘露煮にも使える 柔らか煮込み ポスト投函

お得な送料無料!!(2袋)えっつ~~~!!皮だけの商品!!

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販売価格 1,680円(税込)
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えっつ~~~!!皮だけの商品!!

当店の問い合わせナンバーワン商品です(^^♪

皮だけなのに、中身のある仕事をする!
それがこの「するめの皮」なんです。

そのまま食べても美味しいけれど、
生では食べないでください!(加熱してお召し上がりください)

\おすすめの食べ方は「煮込み」!/
だしを取ったり、イカ大根・おでん・甘露煮にも大活躍!

するめの皮でイカ大根

■ するめの皮はこんな料理に!
・イカ大根やおでん
・甘辛煮(甘露煮)
・だし取りやスープの風味付けに

おでんにも!

■ お客様の声
「するめより安いから節約になります!」
「料理のレパートリーが広がった!」

■ 栄養面も優秀!
・低カロリー
・タンパク質・ビタミンB12が豊富

■ 店長コメント
皮だけを丁寧に仕分けし、
絶妙な乾燥状態でお届けします。

★ 家庭料理の幅が広がる!
健康にもお財布にもやさしい「するめの皮」!


  • ※こちらの商品は送料無料こねこ便(クロネコヤマト)にてお送りします。配達希望日時の指定はできません。
  • また、こちらの商品は商品代引きではお支払いできません。

    するめの皮の美味しいレシピ集

    ● するめの皮でイカ大根

    イカ大根

    材料(2〜3人分)

    • するめの皮 … 30g(戻した状態で)
    • 大根 … 1/2本(約400g)
    • だし汁 … 500ml
    • 醤油 … 大さじ2
    • みりん … 大さじ2
    • 砂糖 … 大さじ1

    作り方

    1. するめの皮は水に30分ほど浸して柔らかくしておく。
    2. 大根は皮をむき、1.5〜2cmの輪切りにして下茹でする。
    3. 鍋にだし汁・醤油・みりん・砂糖を入れて火にかける。
    4. 大根とするめの皮を加え、中火で30〜40分煮込む。
    5. 火を止めて少し冷ますと、味がさらに染み込みます。

    ● するめの皮のおでん

    するめの皮おでん

    材料(3〜4人分)

    • するめの皮 … 30g(適度にカット)
    • 大根 … 1/2本
    • たまご … 4個
    • こんにゃく … 1枚
    • ちくわ・ごぼう巻き など お好みで
    • おでん出汁(市販または手作り)

    ※出汁(自家製の場合):
    水800ml、昆布5cm、かつお節10g、醤油大さじ2、みりん大さじ2、塩少々

    作り方

    1. するめの皮は15〜30分水に浸し、3〜5cmにカット。
    2. 具材(大根・こんにゃく・卵など)は下茹でしておく。
    3. 鍋に出汁を作り、具材とするめの皮を入れる。
    4. 弱火〜中火で1時間以上じっくり煮込む。

    ● するめの皮の甘辛煮(甘露煮)

    甘辛煮

    材料(2〜3人分)

    • するめの皮 … 30g
    • 大根 … 少々
    • ごま油 … 小さじ1
    • 醤油 … 大さじ2
    • みりん … 大さじ1
    • 砂糖 … 大さじ1
    • 酒 … 大さじ1
    • 白ごま … 適量

    作り方

    1. するめの皮は一晩水に浸けてしっかり戻す(または熱湯で30分)。
    2. 細くカットし、キッチンペーパーで水気を拭く。
    3. 鍋にごま油を熱し、皮を軽く炒める。
    4. 醤油・みりん・砂糖・酒を加え、汁気がなくなるまで中火で煮詰める。大根を入れるといかが柔らかくなります。
    5. 汁気がほぼ無くなったら白ごまをふって完成!

    原産地鹿児島県
    加工者
    • 北崎水産加工
    原材料いかの皮(鹿児島県)
    アレルギー物質
    • なし
    内容量
    • 160g(80g×2袋)
    賞味期限5か月程度
    保存方法高温多湿を避けて常温保存
    お召し上がり方調理してお召し上がりください。いか大根、おでん、煮物に。
    栄養成分
  • (100g当たり)熱量:248kcal/たんぱく質:58g/脂質:1.6g/炭水化物:0.2g/食塩相当量:4.4g
  • LINE登録で今すぐ使える5%オフクーポンをプレゼント中
    ※1000円以上ご購入の場合に限ります

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