志布志湾　新鮮魚介類の直通便　北崎水産加工

商品紹介
Product

枕崎産鰹のたたき 400g 炭火焼き真空冷凍刺身用かつおカツオゆずぽん酢付き

炭火焼き香ばしい高鮮度鰹たたき、400g

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販売価格　1,380円(税込)

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＼炭火100%で香ばしく！／
炭火焼き鰹のたたき（高鮮度・未解凍）

鰹のタタキを美味しく焼き上げるため、
「炭火焼き」にこだわりました。

約2～3分で素早く焼き上げ（遠赤外線・高火力短時間）、鮮度を落としません。

炭火の遠赤外線と高火力で、
表面は香ばしく、中はしっとりレアに仕上げています。
香ばしい炭火焼きの風味をお楽しみください。

＼高鮮度の理由／

鰹一本釣り船により漁獲されたかつおを、
活きたまま船上でマイナス50℃まで一気に凍結。

食卓にお届けするまで一度も解凍していません（未解凍）。

だから、ドリップが少なく、旨みが濃い。
高鮮度な状態でお届けします。

さらに、鰹の旨みを引き立てる ゆずぽん酢パック付き。

さっぱりとした柑橘の風味が、
炭火焼きの香ばしさと絶妙にマッチ。
解凍後すぐに本格的な味わいをお楽しみいただけます。

製造者	枕崎市かつお公社
原材料	かつお（太平洋）
アレルギー物質	なし
内容量	400g
賞味期限	5か月程度（解凍後はお早めにお召し上がり下さい）
保存方法	冷凍（-18度以下）
お召し上がり方	真空包装のまま流水につけてください。(夏：７〜８分　冬：約10分)、若干凍っている状態で切ると、切り口がとてもきれいです。
栄養成分	（100g当たり）熱量：108kcal／タンパク質：25.8g／脂質：0.5g／炭水化物：0.1g／食塩相当量：0.1g

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※1000円以上ご購入の場合に限ります

小分け用の当社オリジナル袋（ビニール）が必要な方は備考欄から枚数をご記入ください（必要な方だけ注文数に応じて差し上げます）

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