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あじいりこ煮干し　アジ　鯵

出汁に甘味が欲しい時にお使いください。アジの煮干しです。

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販売価格　594円(税込)

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あじの煮干しはだしの中でも、甘味が特徴的になります。

上質な出汁がとれるため、お味噌汁にはもちろん、ラーメン、うどん、また素麺つゆなど、麺類の出汁にも最適。

苦みが少ないため、はらわたを取らずにそのまま出汁取りに使えます

魚臭みがないだしになります。

上品で甘い味わいが特徴。

通常のいりこのだしより甘みがあり、魚臭さが減ります

調理法
➀鍋に1リットルの水と、あじ煮干し30gを丸ごと入れます

②1時間ほど浸け置きます

③中火に掛け、沸騰したら白い泡のようなアクを取り除きます

④弱火で15分ほど煮出し、火を止めます

⑤ザルでこします

⑥あじ煮干し出汁の出来上がりです

生産地	鹿児島県志布志湾
加工者	北崎水産加工
原材料	あじ
アレルギー物質	なし
内容量	200g
賞味期限	2-3か月程度
保存方法	冷蔵
その他	だしを取るのにお使い下さい写真とイメージが異なる場合があります。

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