志布志湾　新鮮魚介類の直通便　北崎水産加工

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鰹の腹皮 2枚入り 300g 真空パック鹿児島県枕崎一企海産焼くだけ簡単トロのような希少部位おつまみ・ご飯のお供にカツオかつお

肉厚2枚入り、脂のりが良く肉厚で食べ応え抜群！

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販売価格　690円(税込)

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＼焼くだけで旨い！まるでカツオのトロ／
脂のり抜群「鰹の腹皮（塩味付き）」

鰹の腹皮は、マグロでいう「トロ」のような希少部位！
1本のカツオからほんのわずかしか取れない、
脂のり抜群のグルメ食材です。

■ 味付け済みだから、焼くだけ簡単！
・塩味付きで下ごしらえ不要
・グリルやフライパンで皮目から焼くだけでOK！
・表面はパリッと、中はジューシー！

鰹の腹皮焼き上がり

鰹の腹皮焼き上がり

■ 食べ方いろいろ！
・そのままでおつまみに最適
・ほかほかご飯と一緒に丼ぶり風に！
・おにぎりの具、ほぐして炒飯にも◎

■ レシピ：焼くだけ簡単！鰹腹皮焼き
【材料】
・鰹の腹皮（塩味付き）… 2〜3枚

【作り方】
1. フライパンまたは魚焼きグリルを予熱
2. 皮目を下にして中火で焼く
3. 両面に焼き色がついたら完成！
4. お好みでレモンや大根おろしを添えても◎

鰹の腹皮調理例

鰹の腹皮調理例

■ 鹿児島県・志布志湾の新鮮なカツオ使用！
・一本一本手作業で処理し、
・絶妙な塩加減で仕上げた逸品

★ 常備しておけば安心！
あと1品・晩酌のおともに大活躍！

生産者	有限会社一企海産
加工者	北崎水産加工
原材料	かつお（枕崎）食塩
アレルギー物質	なし
内容量	2枚290~300g（1枚140-160g）
賞味期限	3か月程度（開封後は早めにお召し上がり下さい）
保存方法	冷凍
お召し上がり方	冷凍のままフライパン・グリル等で焼いてお召し上がり下さい
栄養成分	（100g当たり）熱量：190kcal／タンパク質：35g／脂質：25g／炭水化物：25g／食塩相当量：2g

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