煮えやすくて味の染み込みとても良いのが特徴です。

おでん種や煮物・昆布巻などにご使用下さい('ω')

野菜昆布とは、通常の昆布漁が始まるよりも早い時期（6月）に採れた昆布のことを棹前昆布といいます(^^♪

この棹前昆布は海の野菜の代表格という意味と、野菜感覚で食べられるという意味があります(*´ω｀*)

野菜昆布は、煮えやすさと味の染み込みの良さが特徴です。加熱すると柔らかくなり、おでん種や煮物に絶妙な食感を与えます。

一番のポイントは、野菜昆布が持つ『旨味で』す。そのままでも風味が豊かで美味しく、他の具材との相性も抜群です。

野菜昆布を使用することで、料理の旨味やコクが引き立ちます。煮汁に香り高い野菜昆布を加えることで、料理全体のクオリティが向上します。また、野菜昆布は食物繊維やミネラルを豊富に含んでおり、栄養面でも優れた食材です。

野菜昆布はおでん種や煮物、昆布巻など様々な料理に活用できます。手軽に使えるので忙しい日常でも便利ですね。さらに、栄養価も高く美味しいので、家族の健康にも配慮した料理ができます。

ぜひ、野菜昆布を使って、旨味と栄養たっぷりの料理を楽しんでくださいね(^^♪

貝殻昆布は別名野菜昆布とも呼ばれ、他の昆布に比べて幅が広く柔らかいのが特徴です。


お徳用袋より広くてさらに昆布巻きにピッタリ！柔らかくて美味しい！